日治時期,隨著紅茶外銷市場發展,關西逐漸成為重要的製茶重鎮。
當時,許多茶廠只能將茶葉製成粗胚,再交由大稻埕的茶行、洋行或日本商社精製與外銷。
1935 年,關西紅茶在「全島名物名產人氣投票」中獲得最高殊榮。兩年後,羅碧玉整合家族茶廠與地方人士,成立「臺灣紅茶株式會社」,設立精製工廠,嘗試掌握製茶與外銷的主動權。
然而,市場並非永遠繁盛。當外銷環境改變,茶廠又該如何尋找新的出路?
現在,請跟著舌尖的茶香留下線索,走進老茶廠的歷史。
1935
關西紅茶
在臺灣博覽會中榮獲
「最高人氣賞」
1936
為了製作獻上茶
關西初農學生戴口罩
在山上採茶
*獻上茶是指專門獻給日本皇室或神社等尊貴對象的最高品質貢品茶